Bivokslærred
Birkegården’s Bivokslærred er en erstatning for plastikposer og stanniol til at indpakke fødevarer på en bæredygtig vis uden skadelig kemi.
Et bivokslærred genanvendes mange gange og går naturligt ind i naturens kredsløb når det er slidt op, det skal blot klippes i små stykker og på komposten eller anvendes som optænding i brændeovnen.
Anvendelse
Bivokslærredet kan bl.a. pakkes om kolde fødevarer, anvendes som mellemlægspapir eller bruges som låg på en skål.
Bivokslærred sikre en naturlig god opbevaring, da det både er åndbart og folder på fugten. Hvilket gør det specielt godt til at opbevare mange forskellige fødevarer, herunder ost og spegepølse i køleskabet.
Se bivokslærredet i brug til ost her
Bivokslærrederne kan sågar fryses, hvilket vi udnytter når vi har hjemmebagt brød. Brødet fryses ned i passende antal og tages op af fryseren lidt før de skal bruges. Brødet opbevares også rigtig godt, frisk, i bivokslærrederne.
Du kan også folde bivokslærrederne som små konvolutter, der er praktiske til sandwich, snacks eller lignende.
Vedligehold og rengøring
Efter hver brug tørres bivokslærredet af med en våd klud og tørres hvorefter det igen kan anvendes eller opbevares til næste gang der er brug for bivokslærredet.
Syntes du at dine bivokslærreder er begyndt at smuldre lidt, så kan du nemt forlænge levetiden, ved at vedligeholde dem med en hårtørrer. Du varmer let bivokslærrederne op, således bivoksen samler sig igen. O.B.S. Bivoksen skal ikke smelte helt.
Indhold
Bivokslærrederne består af dansk bivoks og genanvendt lærredsstof. Lærredsstoffet er fleksibel og behandlingen med bivoks gør lærredet vandafvisende.
Bivokslærrederne sælges i forskellige størrelser.
11×17 er god til mellemlægningspapir eller klippet over og anvendes som på på en flaske.
24×24 er god til ost, spegepølse, advokado, foldet til konvolut, sandwiche, snacks låg på en lille skål o.l.
33×33 passer godt til et halvt rugbrød, boller, låg på en skål, låg over tallerken o.l.
45×45 er familievenligt, det passer til et lidt større brød og lidt flere boller
